نفوذ کابینت در سبد خانوار برای تعیین ذایقه ایرانی

فردای اقتصاد - این اپلیکشن که از یک ایده حمایت شده توسط شرکت EMRC آغاز به کار کرده است با هدف بررسی رفتار مصرف کننده انواع محصولات سبد خانوار شکل گرفته و اکنون توانسته است در فرایند مقایسه ای رفتار مصرف کنندگان محصولات سبد خانوار، در دو مقطع زمانی بهار 1401 گذشته و بهار 1402 را به نمایش بگذارد.

کابینت بیش از 2 هزار و 200 خانوار را در جامعه آماری خود دارد و یکی از گزینه هایی است که به تولید کنندگان انواع محصولات حاضر در سبد خانوار، سوالاتی نظیر چه چیزی تقاضای بهتری دارد و در چه دوره ای بیشترین میزان خرید را داراست؟ پاسخ می دهد. این اپلیکشن همچنین برای استفاده مارکترها و مدیران صنایع غذایی مفید واقع شده است.

ناصر پاشاپور مدیرعامل شرکت دی ان ای یونیون و عضو هیات مدیره EMRC در واکنش به پرسش خبرنگاران در نشست خبری اصحاب رسانه مبنی بر قدرت پیش بینی کابینت درباره رفتار مصرف کننده های کالای سبد خانوارگفت: این اپلیکشن برای پیش بینی طراحی نشده است و حدود یک سال و نیم با فصل جدید در کابینت در خصوص امکان پیش بینی رفتارها فاصله وجود دارد.

وی تاکید کرد: البته با ورود هوش مصنوعی در آینده ای نزدیک این امکان نیز فراهم خواهد شد.

پاشاپور دراین باره افزود: اکنون داده های کابینت در مقایسه بهار سال جاری نسبت به فصل بهار سال 1401 نشان می دهد که تعداد دفعات خرید بیشتر شده اما از تعداد محصولات در هر سبد خرید کاسته شده است. مطابق این داده ها برخی محصولات نظیر شربت های آماده ،ساندویچ های آماده ، کنسرو و غذاهای آماده ، کیک و شیرینی بسته بندی شده و قارچ بالاترین میزان افزایش خرید را در هر سبد خانوار داشته اند.

وی یادآور شد: از سویی محصولاتی نظیرتمیزکننده های خانگی ، گوشت فرآوری شده ، انواع اسنک ، ویفر و بیسکویت، لواشک ، عسل ، غلات ، قهوه ، پودر کیک ، پاستیل ، دسر،دستمال کاغذی ،خیارشوربیشترین کاهش مصرف را در این دو دوره مورد گزارش تجربه کردند.

وی در همین رابطه به تغییر قابل توجه مصرف غذای کودک اشاره کرد و گفت: غذای کودک 43 درصد کاهش مصرف و شیرخشک با 10 درصد کاهش همراه بود.

پاشاپور با اشاره به کالای اساسی مورد مصرف که به طور جداگانه مورد بررسی قرار گرفته است ،تصریح کرد: داده ها نشان می دهد که روغن به میزان 15 درصد،برنج 5 درصد، چای 16 درصد و پاستا وماکارونی 21 درصد جملگی کاهش مصرف در میان خانواده ها داشته است.

مدیرعامل  دی ان ای یونیون با شاره به اینکه در این هلدینگ تا کنون بر 14 استارت آپ سرمایه گذاری صورت گرفته است که سرمایه گذاری بر تمامی آنها در مرکز نوآوری آو که از سال 95 تاسیس شده است مورد بررسی قرار می گیرد.وی در پایان گفت : کابینت یکی از این 14 استارت آپ به شمار می رود که وارد بازار شده است.